ABOUT

たまごや牛乳は納得のいく素材が見つかるまで、何度も試作、試食を繰り返し
ようやく見つけたものを使用しています。

濃厚な味の中には、やさしい甘みと自然の素材感を感じることができます。

洗練された心地よいバランスの風味をお楽しみください。

茨城の恵まれた自然の中で、雛から大切に平飼いされて育った
雌鶏と雄鶏から生まれた有精卵を使用。

鶏の餌もこだわり、飼育環境も少数羽で
優良な卵を生産されている養鶏場の希少な卵です。

良質な生乳を使用し、乳本来のコクと香り。

おいしさをそのまま味わえる成分無調整牛乳です。

北海道産原乳を100％使用したフレッシュクリームを独自で調合。

プリンにあうようにクリームの脂肪分のパーセンテージを調整しています。

うまみ成分がほかの砂糖よりも多く含まれた100％国産原料のきび砂糖。

ミネラルを多く含み、独特の風味とコクがある優しい甘みの
身体に優しいお砂糖です。

ふくよかな甘い香りに加え、アニス系のほんのりスパイシーな華やかな香りが特徴の
希少性の高い、タヒチ種グレードAのバニラビーンズを使用。

世界一美味しいラムと言われたこともある23年熟成のプレミアムラムに
たっぷりバニラビーンズを漬け込んだ、
そのまま飲んでも美味しいバニラエクストラクト。